, café bio Beneficio d'Amérique centrale, tasse de café plein de saveur, café gourmet de MONT ROSE

Ce café issu du commerce est cultivé dans l'une des nombreuses petites plantations détenues et exploitées équitablement par des autochtones mayas qui chérissent la terre et pratiquent des méthodes respectueuses de l'environnement, tout comme leurs ancêtres. Non seulement ce café gastronomique est certifié commerce équitable, mais il est également cultivé de manière biologique ; il reste respectueux de l'environnement et bénéfique pour les agriculteurs et les communautés dans lesquelles il est cultivé. Plus de 2 300 agriculteurs et leurs familles trouvent leur mode de vie dans la culture et la transformation de ce café biologique d'Amérique centrale.

Chaque caféier est cultivé sous des arbres ombragés ; ils mûrissent lentement, emprisonnant une saveur immense à mesure que les cerises de café mûrissent. Les grains de café sont sélectionnés à la main et séchés au soleil avant d'être traités et exportés. Nous torréfions moyennement chaque lot pour obtenir un goût et un arôme doux et sucrés ; ce café gourmet corsé est bien équilibré et se termine par une essence nette et croquante.